除了香水,还有没有其它产品气味也如同香水一样?可不可以替代香水使用?这会不会成为一种趋势? 摸摸谢,评香师,研究气味的人 这其实是我工作的一个方向。 很多日用品会添加香精,从小时候的爽身粉到长大后的化妆品,从早上起床第一支洗面奶到睡觉前用的沐浴露身体乳,香精对日用品来讲,起着两个作用: 1. 遮盖或修饰基料气味; 2. 提升使用感受。 有时候消费者听到“遮盖气味”觉得很恐慌,其实日用品的基料有味道是很正常的。只是这种基料的味道,难免会让消费者心里犯嘀咕“好像怪怪的不太好闻,不会是劣质产品吧?” 以沐浴露为例子,许多日本沐浴露(例如水之密语)会采用皂基,洗完之后皮肤很清爽甚至带一点干涩的感觉,受到许多消费者喜欢。 但皂基基料是比较难闻的。我们公司在一次全球沐浴露气味盲评中,日本沐浴露被大家起了个绰号“sushi shower gel”,就是因为闻起来有一股类似鱼腥的味道。 这时候,香精的作用就很重要啦。 而随着消费能力的提高,越来越多的消费者不再满足于基础的产品,而是更注重产品能带来的附加功效。因此,越来越多的厂商,除了注重产品的质地和使用感受之外,还会注重气味。 如果一款产品对气味的要求更高,意味着厂商不满足于简单的“基本款”气味,而希望可以在气味上为使用者带来更好的感受,那么,香精在这时候所起的作用,就不仅仅是遮盖基料,还需要更好闻、更细腻,提升消费者的愉悦感。因为护肤沐浴不是纯理性的事情,气味可以起到一定心理暗示的作用。例如水果柑橘总是联想到年轻活力,草本让人觉得很植物感,水香让人觉得“水润保湿”,白花香经常用在美白产品里,等等。 护肤的时候,洗澡的时候,香气舒柔,身心放松,心情愉悦,自然提升了产品的情怀,啊不,提升了产品的用户体验。 有个词“气味营销 / 香味营销”,讲的就是如何用气味提升使用感受,这也正是我工作的重点。 在中国,护肤品的香精添加量大概是 0.1%-0.3%(欧美产品会高一点),而香水的香精添加量大概是 10%-20%。因为添加量很低,却能起到画龙点睛的作用,并且护肤品售价又比较高,所以有些厂商对护肤品的香精的成本预算,甚至不比香水低。 因此,你若留意护肤品里的气味,会发现有些面霜其实挺好闻的。Chanel 的山茶花乳霜是少女感的水蜜桃 + 青苹果,点缀些许柔滑奶香。Clé de Peau 的护肤线干脆推出一瓶香水 Rose Synactif,闻起来跟它家护肤品一个味道。 其实口红的香味也很有意思,这两年有两个品牌以“口红的香味”作为灵感出香水,一支是 Prada 的 No.14 Rossetto,还有一支是 Guerlain 的 French Kiss。 可见不仅仅是香水的气味用到护肤品中,护肤品更可以反过来给香水提供气味灵感。 当然,因为是涂脸上的产品,气味上总是传统一些。市面上的护肤品大多数以花香为主。香水里经常出现的西普调,东方花香调,甜食调等,很难用到护肤品中。用于口红的香精,需要保证安全性达到可食用级别,原料上更是受到许多限制。 而用在身体上的产品,气味则丰富许多。沐浴露和身体乳的香精添加量大概在 0.6%-1.0%,稍微高一点的浓度,也更有助于体现出丰富的气味。 例如丝芙兰的沐浴胶囊,有 14 种不同的味道,从甜食到水果到花草,基料是一样的,区别只在于气味,一下就戳中了气味收集控的心。 有一款蓝色包装的保湿型手霜,用的是西普调。许多网友说闻起来像香奈儿的 Coco 小姐,其实是因为西普调(chypre)有一个共同的架构“香柠檬 + 玫瑰、茉莉花 + 广藿香、劳丹脂、橡树苔”,因此闻起来总感觉有点像。劳丹脂(labdanum)是我们常说的岩蔷薇,气味暖甜,是琥珀香调(amber)的主要原料;橡树苔(oakmoss)闻起来有种湿润的植物根茎混杂木质气息。因为尾香丰富,所以西普调的特征是温暖丰润,甜而不腻,这气味也很符合手霜的功能。(下次可以写个长篇讲讲西普调) 一般来讲,护肤品和身体护理品因为香精添加量比较低,留香是没有香水长的,相应的,三调变化也不明显。即使是香水型的身体护理品,我也不太建议代替香水使用。但是,可以用来跟香水搭配使用。(当然不建议把香水喷脸上……) 有个使用香水的“细致法则”:同一段时间内,沐浴露—润体乳—香水都是同一个香调。这样香气不会乱糟糟地混杂在一起,而是更有层次感地在肌肤上绵延。以上文提到的蓝色手霜为例子,因为是西普香型,所以除了涂抹护手,还可以拿来当身体乳使用,再喷上同为西普调的香水,香气的叠加既能带来丰富的层次感,有护手霜的“打底”,也可以让香水留香更长。适用于搭配 Coco 小姐,Dior 小姐(这名字起的……)等西普花香调;如果是 Jimmy Choo 同名香水这种特别甜的西普果香调,可以先喷少量香水,再用手霜覆盖上,用以“柔化”香水,不至于太浓烈甜腻。 这也是现在蛮流行的“香水叠穿”(Layering Fragrances),秉承香水实验主义的爱马仕调香师 Jean-Claude Ellena 对这种叠穿混搭颇为提倡。现在香气丰富的身体乳护手霜越来越多,更可以发挥创意玩起来。 对我来讲,在现在的时尚趋势下,香水或者香氛的形式不再拘谨,它更像生活的点缀物,可以用来赏味,更可以用来玩味。试想,用一个气味像香水的手霜,喷一支灵感来自口红的香水,涂一支味道像糖果的口红,混搭跨界的生活岂不是很有趣。 查看知乎原文