现在有北漂，古时候有长漂（长安）、金漂（金陵）等吗？他们的生活是什么样的？ 陈陌，无事可说是明白 关于长安漂有一个知名典故： 白居易来到长安时，去拜访了当时著名诗人顾况，希望得到他的推荐，顾况开玩笑说：“长安米贵 居大不易。（原先写成白居不易，多谢@程眚提醒）”但后来，他查看白居易的诗稿，看见“野火烧不尽 春风吹又生”一句时，又说：“道得个语，居即易矣”。后来，我们知道，白居易漂得挺好。 漂之前的手续： 唐代人出行，从当时小地方去长安，不像电视里那样拿着行李就走了，也有一些手续续办，农业社会，户籍与土地绑定，要出门，得去“过所”，说明意图，由他们核实身份、再往上报，最后他们会出具已盖上公章批示“任去”的文件。这才允许出门。 漂在路上： 唐代交通工具多为车、马、船和腿。 坐车当然是最舒服的，可是车不是好坐的，当时有《车舆令》根据你的社会地位来限制你的乘坐车辆。根据《新唐书》中的《车服志》：胥吏、商贾之妻老者乘苇｛厶大｝车，兜笼舁以二人。未有官者，服粗葛布、官施，绿铜铁带，乘蜀马、铁镫。同时,商贾、庶人、僧、道士不乘马——封建阶级社会烦不烦？ 你按照规定乘车骑马后，还得注意，《仪制令》规定：诸行路巷街，贱避贵，少避老，轻避重，去避来。细节不多表，简单来说：与权贵则要主动躲，这一点，到了长安，当了官也得如此，嗯，封建社会就是管你管到教你“当你几品时，路遇到几品的官应该如何”——“诸官人在路相遇者，四品已下遇正一品，东宫官四品已下遇三师，诸司郎中遇丞相，皆下马” 有没有觉得现在交通只是堵车好歹有人权？ 漂在长安： 到长安后，喏，发现著名的长安城，长这样 北边是皇城，一般漂不进去。 东西两市不能住，一般人只能去其他东西南边的坊内找地方住。 唐代是阶级社会，住房得按照品级来，不是有钱就可以住豪宅——补个资料，《营缮令》及：王公以下，凡有舍屋，不得施重拱、藻井……又庶人所造堂舍，不得过三间五架，门屋一间两架，仍不得辄施装饰——限大小，限装修。 另外，唐代房价——贵。 就说白居易，中年后才在朱雀门街东第 5 街的新昌坊买了房子。 “游宦京都二十春，贫中无处可安贫。 长羡蜗牛犹有舍，不如硕鼠解藏身。 且求容立锥头地，免似漂流木偶人。 但道吾庐心便足，敢辞湫隘与嚣尘。” 这首诗是他自己写的《卜居》 韩愈《示儿》里也写：始我来京师，止携一束书。辛勤三十年，以有此屋庐。 杜甫还没长安房产呢。 这种情况不单是他，当时人离开田地去长安，多半是为了一官半职，当官未必买得起房，甚至也未必养得起家（当然，得看是多大的家）。 漂在长安之收入 长安物价，也贵。 唐代官员收入是双轨制。 一边是禄米与职田，一边是月俸。 也就是一边发田让你自己请人种，也给你发米，一边给你发工资。 禄米的话，一品官一年七百石，按照品级递减，低一级就减一百石。 职田，一品官是 1200 亩，二品是 1000 亩，往下递减。 月俸（到开元年间才将复杂的俸料合一）：一品 11 贯钱，二品 9 贯，三品 6 贯，四品 4.2 贯…… 其实算来不少，因为白居易也晒过：茅屋四五间,一马二仆夫。俸钱万六千,月给亦有余。 这家伙在外任县尉（外官俸禄在初唐时更少，后来嘛，地方大员的油水嘛）时，还对比过农民的收入，感慨了一下： 今我何功德，曾不事农桑。 吏禄三百石，岁晏有余粮。 念此私自愧，尽日不能忘。 但，韩愈就哭穷，早年常常哭，《祭郑夫人文》《上兵部李侍郎书》《祭十二郎文》《上宰相书》……处处皆是穷苦。（晚年算是好了，大约是润笔费收入不错，和儿子炫自己的房子多大多好了） 虽然不算差，但奢侈估计是不行的 根据《资治通鉴》和《新唐书》记载，穆宗时有一位郑权，进士出身，“识诣魁然，有闳辩”，官任工部尚书，但却“用度豪侈，乃结权幸求镇守”（长安米太贵啦，我要出京外任呀）当然，资治通鉴是这么说他的“家多姬妾,禄薄不能赡,因注通于守澄以求节镇”，于是去了岭南（虽然外官俸禄少，岭南在当时也不好，但一方刺史有油水，也可见这家伙当时被养家逼的）——我也想知道，这写上史书的多姬妾以致跑出京的，到底得有多少姬妾。 漂在长安之吃 说到生活，就得提到衣食住行，抽空来更新一个吃，关于唐朝饮食，《悦食》杂志特意做了一期介绍的，以下两图为《悦食》杂志图。 唐朝蔬菜 唐代宴席 估计漂一族，不是经常有机会吃宴席，那么一般来说，寻常家中或小馆子里吃啥咧？ 肉类：猪肉、羊肉、驴肉或野兽（唐代不准私杀马牛，按理要坐牢的，天可汗为发展农业定的规矩）但还是有打擦边球的牛肉菜品（原料可能是从牧民那买来的，也可能~~~） 补上@闻檀眠在评论中的修正： 只是不能私杀牛，报了官就行。唐代韦巨源的烧尾宴食账中就有不少的牛肉菜，如水炼犊是清炖整只小牛。唐代的大酺也是赏牛肉的。李白的将进酒也写到：“烹羊宰牛且为乐 会须一饮三百杯“ 水产：生鱼片（当时名“初鲙”，韩愈《赠刘师服》：巨缗东钓倘可期，与子共饱鲸鱼脍。乖乖，鲸鱼），与现今日本生鱼片不一样的是，当时多吃淡水鱼，切法也有切得薄如雪花或成丝状，王昌龄《送程六》一诗写：青鱼雪落鲙橙齑，用鲜橙来配。以及其他水产都很丰富。 蔬菜见上图，不再表。 饮品：茶，但要加作料，例如葱姜盐。哎，感谢陆羽提倡煎茶。 奶制品，唐朝人大爱，酥、酪等等都全。 酒，唐诗里许多呀，不过酿酒技术和卫生环境嘛，差点的就是”绿蚁新醅酒”那种，好的就是“玉碗盛来琥珀光”，还有葡萄酒也酿造成功了，”葡萄美酒夜光杯“ 甜点：以下引用《悦食》杂志文章： 唐人品尝樱桃，还有一种非常流行的方式，就是以奶酪浇到鲜摘樱桃果上，同时配浇蔗浆，简称“酪樱桃”。这种美食早在三国时代就有了，只不过到了唐朝变得十分普及，堪称春季的主打甜品，并且一直延续到宋元时代。这里所配的“酪”是未经风干的鲜奶酪，状态接近今天的酸奶，呈半固态、凝冻状，所以，吃樱桃的时候，是把这样的乳酪像浇卤一样，浇到鲜红的樱桃上。以鲜乳酪的肥浓滋润相配初熟樱桃的鲜甜多汁，再辅以琥珀色的冰蔗浆，其口感之美，可想而知。 且引一段，关于甜点更多的请点击原文 唐朝穿越甜点指南 有空来更新“衣”和“娱乐”篇 所知有限，有空会继续更，抛砖引玉，请诸位不吝赐教 查看知乎原文
