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文明的象征牙刷和手纸,都是中国人发明的

本帖由 漂亮的石头2015-04-10 发布。版面名称:知乎日报

  1. 漂亮的石头

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    《文明之光》之《发明365》4月5日,个人卫生用品——牙刷和手纸的发明

    [​IMG] 吴军,见过世界80%的名画真迹

    了解我们人类技术发展的历史,尤其是发明的历史,就有利于了解我们的文明,也便于我们看清楚未来。——《文明之光》之《发明 365》 序言

    个人卫生用品,比如牙刷和手纸是文明的象征。从整体上讲,比中国更发达的国家的卫生条件要更好一些,那里人对牙齿的保健要更看中得多。不过,上述两样最基本,最重要的个人卫生用品却是中国人发明的。

    先讲讲牙刷,根据记载在1498 年明朝中期,中国出现了现代的牙刷,它使用野猪鬃作为牙刷毛,兽骨做牙刷柄,用以清洁牙齿。一边多年后,也就是 17 世纪,这种猪鬃毛牙刷传到了欧洲。但是欧洲人的牙龈比中国人更娇气,猪鬃毛显得太硬了于是欧洲人改成了马鬃毛。当然我讲到这里,埃及人可能要不同意了,因为在法老的墓中明明发现了公元前 3000 年的木制的牙刷,不过,那种牙刷更像小梳子,与其说是刷牙,不如说是用牙签掏牙。

    [​IMG]

    4.5.1 早期的鬃毛牙刷

    很遗憾,中国当时并非商品社会,也不崇尚工商业,因此虽然发明了牙刷,并没有作为商品推广。真正把牙刷做成大量销售的商品的,是英国人威廉∙阿迪斯(William Addis)。他在1780 年用家养猪的鬃毛和牛骨做成了牙刷大量销售,从此牙刷成了欧洲人必备的个人卫生用品。牙刷的普及使得老年人牙齿脱落的时间往后延长了很多。阿迪斯生产的牙刷鬃毛是胡乱排列的,这样既影响刷牙的效果,有影响牙刷的寿命。但是过了 60 年,人们才想到可以将鬃毛横竖排整齐。我们在前面提到垄耕种植法时,不少人有疑问,将庄稼成排种植,为什么欧洲人就是想不到呢?结果还真就是想不到。从牙刷发明的历史也能看出,即使到了英国工业革命都开始的时候,将牙刷毛排整齐,还经历了 60 年时间呢。

    鬃毛牙刷相比今天的尼龙牙刷,不仅寿命短,而且不容易清洗干净。又过了将近 100 年,杜邦公司在 1938 年发明了尼龙牙刷。顺便说一句,杜邦公司是尼龙的发明者。尼龙牙刷除了解决了上述两个问题外,还有一个好处,那就是容易控制牙刷毛的软硬。到了 1939 年,世界上第一个电动牙刷就诞生了,这个我们以后再讲。

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    4.5.2 手纸的发明人颜之推

    科技史界对牙刷的赞誉甚至超过对汽车或者个人电脑的赞誉,因为我们可以不开车,不用电脑,但是每天必须刷牙。另外一个每天必须用的个人卫生用品,就是手纸了。据记载最早的手纸是中国六世纪的官员和学者顏之推 Yan Zhitui发明的,很遗憾我对他的生平事迹了解甚少,除了知道他著有著名的《颜氏家训》并且是大书法家颜真卿的祖先外,所知就不多了。当然,我估计手纸在很长时间里都还是有钱人和士大夫们才消费得起的,但是应该在他们中使用得很普遍。有记载在 13 世纪时,中国的皇宫里一年要消耗 70 万张有香味的手纸。而在这个时期,欧洲人、中东地区人和印度人比较讲究的清洁方法是用一瓶水清洗。没有条件的人用什么的都有,比如夏威夷人用椰子壳,法国人用一团麻或者棉纱等等。由于手纸的用量很大,商人们看到了这个不起眼的产品的市场规模。1857 年,纽约商人 Joseph Gayetty 开始大量生产和销售手纸。1890 年,当今世界上最大的手纸公司 Scott 诞生了,它在 1995 年被 Kimberley Clark 收购之前,一年营业额也有 16 亿美元呢,可见小东西未必挣不了大钱

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    发自知乎专栏「文明之光
     
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