如何充分利用电饭煲做出各种美味来？ 森兽兽，旅行野兽法学喵。 1.【熊猫饭团】这是电饭锅刚到的时候给寝室姑娘们做的熊猫饭团，中间夹了肉松和芝士，超级好吃~ 做法：寿司米煮熟保温，熊猫模具是从某宝买的，直接把米饭放一半到模具里，中间夹上小块的黄油或芝士以及肉松，再加另一半米饭压平~贴上海苔就好啦！ tips：模具用水润湿更好脱模哟！ (再补一张熊猫饭团单独照，撒了樱花粉) 2.【燕麦葡萄粥】准备雅思那一阵子，因为熬夜所以每天早餐都喜欢吃的清淡，每晚打开电饭锅预约早晨 7 点钟的一锅燕麦葡萄粥，上面的蒸架还可以蒸一个鸡蛋(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 做法：燕麦和小米提前洗净泡好，加入适量白糖，按下煮粥键~跳到保温时，把葡萄干撒进去，焖一会儿，粥十分清甜软糯。 tips：葡萄干一定要最后加，不然甜味会泡没有的… 3.【西红柿鸡蛋火腿面】蒸煮功能焖出来的面简直软糯到不要不要的~去年冬天吃了好久一阵子 做法：西红柿半颗切片，生菜一把，鸡蛋一枚，火腿半块，超市里卖的生拉面适量，浓汤宝一块(可加可不加) 锅里先放纯净水，半锅即可，加浓汤宝和西红柿煮开后加适量橄榄油和盐，放入火腿和拉面，盖上盖子焖两分钟，再打入鸡蛋，继续盖上盖子焖两一钟，加入生菜，然后就可以捞出啦~ 4.【田园寿司】用电饭锅做寿司大家应该都会吧~轻松解决早餐~ 5.【玉米香肠拌饭】因为我周末都是一早去图书馆呆到下午 5 点才回去健身，午餐就买了一个电热饭盒，前一天晚上预约把饭焖好，第二天一早就装满电饭盒带去图书馆，中午能吃到热热的焖饭简直幸福死。 做法：淘了米，把香肠玉米洗净平铺在米上，加入适量酱油，盐，橄榄油，直接点击煮饭就好啦~ 跳到保温的时候加入切好的黄瓜块，和韩式辣酱一起搅拌即可。 6.【鸭掌熏鸡饭】室友最爱吃~ 做法：家里总会寄一些真空包装的熏鸡，直接放在蒸架上蒸就好啦~米饭也因此变得特别香！鸭掌是学校食堂买的~ 6.【寝室火锅】不用我多说了吧~ 买好食材直接按蒸煮键像正常煮火锅一样就搞定咯！(补一张吃火锅的图…) 7.【红枣牛奶】晚上肚子饿时煮一锅红枣牛奶~加上玉米炼奶土司，夜宵就搞定了✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 也是蒸煮键一键搞定~ 8.【红豆糯米粥】室友肠胃不好的的时候陪她喝了一段时间的红豆糯米粥~ 8.【黑椒牛排】第一次尝试用电饭锅煎牛排，加热功能大概 7-10 分钟搞定~ 做法：超市买的袋装牛排，先按下快煮键预热 3 分钟，加入适量橄榄油再等一分钟，油温合适后放入牛排，盖上盖子焖 3 分钟，打开后翻面再焖 3 分钟~浇上黑椒汁焖一分钟，拿出装盘。 9.【酸奶】用电饭锅自己发酵酸奶~ 做法：skg 的智能电饭煲有酸奶的功能，我就直接把酸奶和牛奶按 1:3 的比例倒入锅中，加少量糖水，按下酸奶键，等它发酵 6 个小时就好了，取出时浇上蜂蜜。 10.【木瓜椰奶】嫌外面的甜食添加剂太多，就自己炖了木瓜椰奶~ 做法：炖汤功能先将椰奶加热，放入切好的木瓜块，炖 10-15 分钟即可。 11.【戚风蛋糕】其实这个方子做的戚风蛋糕不太好，也可能是电饭锅不比烤箱的上下温度那么均衡，但是味道还可以啦~ 给你萌一个下厨房的链接~我就按照这个做法做哒可能是最好的 电饭煲戚风蛋糕 方子❤的做法_Yvonna（下厨房） 12.【咖喱饭】非常简单快手！ 做法：年糕土豆胡萝卜切好备用，电饭锅中将椰奶、水按 1:1 的比例煮开，放入香肠，火腿，土豆，胡萝卜煮 3-5 分钟，放入年糕，煮 1 分钟，放入咖喱慢慢搅拌直至粘稠，满屋子的椰奶咖喱香味~ 13.【榴莲炒饭】上次寝室买了一整个榴莲，没吃完就拿来先腌了熟米饭，之后加香肠胡萝卜玉米一起炒，味道棒哭了… 14.【红烧肉】电饭锅焖的红烧肉，加点韩国辣酱和番茄酱，肉软软糯糯，特别入味~ 做法：1.五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖、水、韩式豆瓣酱、番茄酱在小碗里调好，这是放在肉里的汁。根据个人喜好调就行~ 2.把切好的姜片码在电饭锅底部，码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。 3.按下精煮键~哦开啦！ 15.【无油煎鸡胸】用电饭锅无油煎鸡胸 + 水煮西兰花，减肥健身党必备哟~ 做饭很简单：1.鸡胸肉切块，表面上裹上干淀粉，因为鸡胸本身是湿的，淀粉很容易裹上去，加一两勺酱油，黑胡椒，少许盐拌匀~ 腌制 30 分钟以上 2.电饭锅预热，不用放油，温度差不多的时候直接把鸡胸肉平铺在锅底，盖上盖子，焖两分钟后打开翻面，再焖两分钟就好啦~ 3.把西兰花用蒸煮模式煮 5 分钟~ 这样做出来的鸡胸肉 一！点！也！不！柴！特别多汁特别嫩~ 16.【白灼秋葵】我最爱的蔬菜就是秋葵啦~ 做法：蒸煮模式将洗净的秋葵煮 3-5 分钟，捞出放凉… 将醋和生抽，少量糖调匀浇在秋葵上~ 17.【柠汁煎鳕鱼】依旧是健身党必备~这个是在朋友的家里用电饭锅做的…当时她的电磁炉坏了，我搜罗了冰箱发现了鳕鱼和柠檬，就做了一道简单快手的柠汁鳕鱼~ 做法：鳕鱼洗净加适量生抽，胡椒粉，盐腌制 15 分钟，电饭锅预热三分钟，倒入橄榄油，加入鳕鱼后正反两面煎 1-2 分钟，之后再鳕鱼表面挤入柠檬汁，盖上盖子焖一分钟，再撒一遍黑胡椒，装盘即可~ 18.【蜂蜜雪梨】冬天感冒咳嗽的时候每天都不会断的雪梨汤~治咳嗽的神药 做法：熬汤模式！蜂蜜刚好盖住雪梨就好，然后加雪梨 1.5 倍的水，熬 1 个小时左右就好啦。雪梨软软的特别暖胃。 19.【燕麦饼干】样子有点丑。。。。不过作为健身党时时刻刻盯着热量，却又抵御不了甜食的诱惑。。。这是用香蕉做底，燕麦裹着，热量好很多啦~ 做法：电饭锅加热模式预热，带上一次性手套，把熟香蕉在碗中碾碎，拌入桂格熟燕麦片，然后一坨一坨的往电饭锅里丢就好啦。。。全程大概 3-5 分钟~ 20.【酒酿元宵】元宵节的时候煮给社团的小伙伴吃的~ 查看知乎原文
