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饿了 · 吧唧中,不要停(多图)

本帖由 漂亮的石头2015-07-15 发布。版面名称:知乎日报

  1. 漂亮的石头

    漂亮的石头 版主 管理成员

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    有什么适合在家自己做的小零食?

    [​IMG] 马囧囧

    ·薯片·

    (简单易上手,对烹饪技术和工具的要求都比较低,最重要的是健康解馋,对于一个要控制体重的妹子而言这是多么难得的优点啊…)

    洗净的土豆切片过水

    [​IMG]

    给盘子刷上油,清油就可以。铺上小土豆,根据自己的口味选择适量加盐或不加盐(油量很关键,少了会粘盘,当然你也可以买烹饪用的油纸铺到盘子上,更省事)

    [​IMG]

    高温叮个十分钟左右就 OK 啦,超简单对不对,烹饪界的小白也可以完美掌握~你值得拥有!

    烤出来它是这样的

    [​IMG]

    装到盘子里它是这样的

    [​IMG]

    现在你可以发朋友圈啦

    [​IMG]

    你开心的话还可以做别的口味,比如黄油蜂蜜。我烤黄油蜂蜜味的时候没有用土豆,用的是红薯~

    用蜂蜜水给红薯君洗个澡

    [​IMG]

    刷油放红薯

    [​IMG]

    烤出来它是这样的

    [​IMG]

    有点糊不过没关系,有过失败的经验才叫人生( ̄^ ̄)ゞ没错就是这么骄傲!(黄油热量高,食用需谨慎!!!)

    ·纸杯蛋糕·

    (装 X 利器,简单易上手,对技术和工具同样的要求不高)

    一个鸡蛋、两勺面粉、一勺蜂蜜水、一勺酸奶、两勺牛奶、一勺柠檬汁(白醋也可以,主要是为了去鸡蛋的腥)、随你喜欢的糖(这个要斟酌好,多了会胖,少了…少了…我基友说他吃的一点都不像蛋糕像发糕(╯°□°)╯︵ ┻━┻白吃发糕还嫌不甜,啊不蛋糕)

    拼命搅拌均匀,制作过程没有图,直接上成品图

    [​IMG]

    [​IMG]

    管它好吃不好吃呢,好装 X 啊,你可以拿去发朋友圈了…(反正我不介意不甜啊,反正我觉得很好吃啊,反正我做出来我觉得挺好的啊,你们要是失败了觉得不好吃一定是因为没有领悟到烹饪的真谛,不是我的错啊,我不管)

    ·自制酸奶·

    (健康美味,简单,对烹饪技术没有要求但是对工具有一丢丢的要求)

    首先你需要一个酸奶机,我买的 X 宝上二十块一个。

    其次你需要发酵粉 / 菌种 / 酸奶。

    制作成品长这样







    咦图刷不出来?因为我没拍…

    总之然后再加上你喜欢的水果就 OK 啦!

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