如何包出漂亮的饺子？ 虾饺 翡翠白菜饺子。 除夕时候做的，屈膝礼。 材料： 饺子馅儿： 韭菜、鸡蛋、虾皮、盐糖味精、香油、 橄榄油。（可以换成其他的） 饺子皮： 两份等量面粉、一小把菠菜。 步骤 1.先做饺子馅儿，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有材料加到一起，拌匀 2.把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。 3.一份面粉加菠菜汁和成绿色的面，一份面粉加清水和成白色的面。 4.揉成两个长条 5.把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。 6.切成剂子。 7.擀成皮。 8.包法是，放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。 9.出锅～ 查看知乎原文
