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想要从事化妆品研发工作,大学选什么专业好?

本帖由 漂亮的石头2020-07-24 发布。版面名称:知乎日报

  1. 漂亮的石头

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    [​IMG] 胖博士,化工博士,欧莱雅原料科学家 阅读原文

    先说结论,如果想从事化妆品研发,只需要选择生化环材类专业就可以了,学习阶段多看看行业内的实习机会,duck 不必专门读化妆品专业。本人 7 年化妆品研发经验,认识的配方师成百上千,这一结论来自自己以及周围人的经验。

    狭义的化妆品研发,或者说大众认知中的化妆品研发基本上都是配方工程师。但是广义上化妆品研发比配方师宽得多。

    化妆品研发类的工作大体可以分类四类。

    第一类,也是就业群体最多的是配方师。配方师的职责是使用油脂、乳化剂等原料搭配,调配出符合消费者肤感需求的配方。配方师需要有基础的化学知识,如果有一些界面化学和乳液的知识,会更有助于科学地了解配方架构,而非凭借经验摸索。配方师可以就业于品牌公司,也可以就业于 OEM 代工厂,还可以到上游的原料供应商,为品牌商提供技术支持。他们决定了产品的好坏。

    第二类,比较小众,他们是基础研究人员。分布于大的品牌商,部分原料供应商。工作任务是研究新的功效成分,通过一系列体内外测试方法,研究新成分的作用机理。这部分人员需要有深厚的化学和生物学背景。一般来说,会比较倾向于化学合成或者生物方向的博士。他们决定了整体行业的创新方向。

    第三类,比上一类多一点,除了在大的品牌商和原料商之外,他们还有自己的大本营 - 第三方测试机构。他们负责配方的功效测定以及消费者测试。从小规模定性的消费者测试,到大规模定量的消费者测试。从配方功效的示范,到产品的功效数据都会涉及。这一类岗位对学历和专业背景要求比较多元化。如果你学数学,具有统计学背景,可以去做消费者调研。如果是学物理或者材料学,可以去做测试方法或者理化分析。他们决定了化妆品可以给消费者做什么样的宣称,讲什么样的故事。

    第四类,又比上一类多一点,他们负责化妆品的法规和安全审核。这类职业的在每个企业的数量都不多,但是全国这么多化妆品企业,加起来数量就很可观了。他们在企业内部负责审核化妆品能否上市,对外负责和药监局打交道,提交产品注册申请。这一类职位对学历和专业的要求比较低,当然瓶颈也很容易达到。

    所以化妆品研发对学历和专业的要求是各不相同的。不过一般来说,选择生化类相关的工作即可。

    为什么说不必选择化妆品专业呢?因为国内开设化妆品专业的学校非常少,基本上掰着手指头可以数得过来,业内有名的也就江南大学,北京工商大学,上海应用技术大学等。如果你的高考成绩刚好够这些学校的分数线,那倒是可以考虑这些学校的化妆品专业。江南大学是一本;北京工商大学有些省份是一本,有些省份是二本;上海应用技术大学是二本学校。所以考生可以按照自己的分数选择合适的学校。

    如果你的高考成绩非常好,又想从事化妆品研发工作的话,那么 duck 不必拘泥于这些学校。985/211 学校的化妆品专业也能进入这个行业,甚至更容易进入大的品牌公司。以欧莱雅为例,我认识的上百号配方师中,没有听说哪位是以上三个学校毕业的。而是以华东理工化工专业,复旦大学化学专业,以及海归硕博为主。宝洁也是类似情况,校招清华北大的很多,新加坡的研发中心主要是新加坡国立大学和南洋理工大学的博士。

    如果你选择的是 985/211 的生化环材专业,想进入化妆品公司的话,在本科阶段可以留意各个化妆品公司研发或者原料公司的实习岗位,有了实习经验,毕业后有一定的概率能够留下来。如果能拿个硕士或者博士,搭配实习经验,基本上是十拿九稳了。

    举几个例子供大家参考。

    我自己是化工本科和博士,和化妆品完全不相关。通过校招进入拜尔斯道夫(妮维雅,莱伯妮的母公司),从而进入这个行业,后来在不同公司呆过。

    @配方师 k 博 是复旦大学无机化学博士,和化妆品更是八竿子打不着。面试进入欧莱雅之后,通过自己的学习能力成为一位大牛配方师。

    @卷福酱 是化学工程专业海归硕士,也不是化妆品行业科班出身。从专业配方师华丽转身科普大牛。

    这样的例子不胜枚举,华东理工为华东化妆品行业贡献了半壁江山,欧莱雅的校招基本上都是 985 或者海归硕博。为什么会出现这样大量非化妆品科班出身的人从事化妆品行业呢?因为化妆品研发是一个对经验要求大于专业要求的行业。化妆品的配方原理说到底并不神秘,活性物的机理对于生化环材背景的人也不难懂。真正难的是经验的积累。在 8000 多种已使用化妆品名录当中选择适合的原料进行搭配,根据市场和消费者的需求开发最合适的配方,选择功效最优的活性物,这才是化妆品研发的核心价值所在,而这些是学校教育给不了的。

    化妆品研究算是知乎上劝退的生化环材方向中就业相对比较好的,所以每年申请的人特别多,僧多粥少,于是要求也水涨船高。听欧莱雅的 HR 说每年校招收到的简历以十万为单位计算。如此巨大的简历数量,HR 只好以学历和学校为门槛进行筛选。大概这就是传说中的内卷吧。

    所以如果想从事化妆品行业,按照自己的成绩,在化妆品专业外,还可以选择 985/211 的生化相关专业。

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