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如果在荒岛上只吃椰子,能活下来吗?

本帖由 漂亮的石头2020-09-07 发布。版面名称:知乎日报

  1. 漂亮的石头

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    [​IMG] 微基因WeGene,一管口水辨基因,详戳WeGene.com

    1898 年,一本名为《无忧无虑的未来(A Carefree Future)》的书问世,作者之一——德国人奥古斯特·恩格哈特(August Engelhardt)在书中阐述了他在南太平洋的俾斯麦群岛(今属巴布亚新几内亚)建立「实验基地」的愿景。

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    俾斯麦群岛,今属巴布亚新几内亚 |Hobe / Holger Behr

    这个实验基地的「居民」将会以蔬菜、水果为食,而其中最重要的一种食物,会是椰子。

    他在书中畅谈理想,并写了不少椰子相关的诗,像是《母亲椰子》、《椰子精神》、《如何成为椰子》(……)。后来,奥古斯特更开始了长达近 18 年只吃椰子的生活。

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    奥古斯特坐在茅草屋前 |Christian Kracht
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    奥古斯特生于 1875 年,沉迷于当时的「Lebensreform(生活改革)」运动。

    这种运动在德国、瑞士等国流行,崇尚「回归自然」,拒绝现代工业化产物的影响;体现在几乎不穿衣服、只吃素食、拒绝疫苗等方面。

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    简单来说算是「亲近大自然」。

    而自从他年轻时尝了几颗椰子以后(德国没有椰子),惊为天果,从此开始打起了只吃椰子的主意。

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    u1s1,作为一种多用途的植物,荒岛上的椰子可以救命:在缺乏淡水的岛屿上,椰子水可作为饮用水,除了糖分,还含有多种矿物质微量元素;而椰肉中还有大量优质脂肪

    对于流落荒岛的人来说,椰绒可以引火,椰子树干、树叶还可以做木筏、掩体。

    而一棵茁壮成长的椰子树,据称每年可产出 30~75 个椰子,并持续数十年。椰子树真是居家旅行必备佳品(误)。

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    椰子也确实充当了一些人的荒岛求生口粮:在 2004 年一则新闻中,3 名儿童(最大 15 岁)因翻船游到一个荒岛,靠当地的椰子、李子和牡蛎 (莫名馋了……)维持了好几天,最终获救。

    除此之外,椰子树中的一些特定种类,比如西谷椰子(Metroxylon sagu)树,树干还含有大量淀粉,可以加工后作为主食。

    这种主食还经常以另一种方式,出现在各大肥宅(还有本宣美)的餐桌上——那就是西米。

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    和椰汁一起做成甜品,真是一家人齐齐整整(误)

    除了能吃能喝还能用,在奥古斯特看来,椰子在树上高处生长,比一般的食物更接近太阳,从而更接近“神”;此外,最接近太阳的大脑是人类最重要的器官,而椰子果实也长得像脑袋,所以是“神之果实”(真·脑子是个好东西,我希望你也有)。

    然鹅,德国并不产椰子;为了实现他的「宏伟计划」,奥古斯特在 1902 年乘船前往德国在南太平洋的殖民地之一——卡巴孔岛,并购买了椰子和香蕉种植园。

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    在这个南美洲的小岛上,奥格斯特实践了他的设想:他希望他的追随者崇拜太阳,除了只吃椰子外,还要在太阳下流浪;他相信阳光有治愈的作用(皮肤癌了解一下?)。

    起初,“追求自然”的人对“椰子教”趋之若鹜:在 1903~1913 年间,前后陆续有十余名德国人加入了他的“椰子教”,“鼎盛”时期达到近 30 人。

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    站着的奥古斯特 + 坐着的追随者 ——音乐家 Lutzow

    但这些追随者开始被无尽的营养不良和病痛缠身:几乎不穿衣服、只吃椰子、拒绝药物等方式治疗的结果,让其中一些人死于营养不良、疟疾等;而侥幸活下来的人,在往后的日子里也后悔当初这种骚操作。

    当地州长为此也发出禁令,阻止更多人登岛加入他们。

    由于营养不良 + 长期日晒等原因,奥古斯特本人的体重只有接近 39 公斤,还有腿伤,手指痛风,皮疹,发烧和癫痫发作等问题。

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    奥古斯特本人

    在“成为椰子”近 18 年后,奥古斯特在 1919 年 5 月去世,他的遗体最终在海滩上被发现。而在他生命最后时刻,还拒绝所有其他食物和药物。

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    然鹅,从奥古斯特的结局不难看出,椰子并不是完美的综合营养来源!

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    虽然椰子含有丰富的脂肪和碳水化合物,但一杯椰肉的蛋白质含量仅有 3 克,大约只能满足 1 米 7 的奥古斯特一天大概 5% 的蛋白质需求量。

    而按照 1 个椰子≈ 3-4 杯椰肉来换算,他每天要吃 14 个以上的椰子,才能获取足够的蛋白质。

    此外,椰子还缺乏维生素 A,K,B6、B12 和钙元素。这些物质的缺乏会造成机体抗感染能力下降、更容易出血等问题。而椰肉中的高脂肪含量,也可能造成腹泻。

    所以呢,荒岛求生吃椰子算是权宜之计,可用以短期生存。但在缺乏专业指导的情况下,长期只吃单一食物,轻则营养不良,重则出现其他并发症。

    有得吃椰子鸡,还生啃什么椰子(比拇指)!

    reference:

    [1]Nathan Chandler. Coconut Man: August Engelhardt Founded a Cult Based on His Favorite Fruit. JUN 25, 2019. howstuffworks.

    [2]August Engelhardt. Wikipedia.

    [3]Patrick J. Kiger. Coconut Palm Trees Could Save Your Life on a Desert Island. MAY 31, 2019. howstuffworks.

    阅读原文
     
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