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人体有什么冷知识吗?

本帖由 漂亮的石头2020-10-01 发布。版面名称:知乎日报

  1. 漂亮的石头

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    [​IMG] 倩Sur,医学博士,康复学硕士, 出版《完美体态》 阅读原文

    我们有时候闻到一种味道,就会在脑海里突然回想起来,好像在哪里闻过这种味道,像是小时候和 XX 一起去哪里玩的时候那里的味道,跟随着,一种熟悉的记忆涌上心头。

    这就是我们的嗅觉记忆。

    人能辨别多少种气味?人的鼻腔上部有嗅粘膜,嗅粘膜上分布有 1000 种左右的嗅细胞,每种嗅细胞都对应一种气味,并可以相互组合,也就是说,我们能辨别 1 万种以上的气味

    不同的嗅觉不但会引起主动记忆,还会引发潜意识记忆,从而产生不同的生理反应。与嗅觉记忆一起被记住的还有情感记忆,比如你闻到这种味道的时候,正在产生愉悦或痛苦的情感体验,也会被一起记住。因此,嗅觉记忆很难忘记

    [​IMG]
    图源 The New York Times

    比如,你走在路上闻到槐花混着青草的香味,突然一种愉悦感涌上你的心头,你觉得以前在哪里闻到过这种味道,好像是小时候扁起裤脚和小伙伴在槐花飘香的田野里奔跑,青草在你们身边略过,你回想起小时候在乡下欢度暑假的时光。

    比如,你路过餐厅门口偶然闻到一种熟悉的菜肴味道,突然一股心酸上头,你觉得这个味道像是小时候奶奶做的家常菜,每次去看她都会有这道菜上桌,随着奶奶病逝,再也没有人会做这道菜,这道菜的味道提醒你那一去不复返的宠爱。

    为什么跟着嗅觉一起的会有一段在某地、某时和某人一起的回忆呢?这是因为我们的嗅觉记忆可能和空间记忆力存在关联,而且它们可能受到同一脑区控制。

    《自然 - 通讯》2018 年发表的一项研究 An intrinsic association between olfactory identification and spatial memory in humans指出,人类的嗅觉可能与空间记忆力存在关联,且受到同一个脑区的控制

    [​IMG]
    图源 nature

    他们通过对 57 名志愿者进行了测试,结果显示,在不同气味识别测试中表现较好的参与者在由气味引导的寻路任务中的表现也更出色。他们分析这些参与者的大脑磁共振结果,发现左侧内侧眶额皮层(mOFC)的厚度以及大脑右侧海马体积增加会提升两项任务的表现水准,这说明气味识别和空间导航能力可能是由同一个脑区控制的

    但是在内侧眼窝前额皮质损伤患者在嗅觉识别和空间记忆方面存在缺陷,在实验中表现不佳。这佐证了他们的研究结果——嗅觉和空间记忆之间的内在联系,这种联系由共同依赖于海马体和内侧眼窝前额皮质来支持。

    现在你明白为什么嗅觉记忆往往会引起一段相关联的故事回忆了吗?

    参考文章:

    An intrinsic association between olfactory identification and spatial memory in humans

    阅读原文
     
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