故宫博物院文化创意馆,致敬中国传统美学 阅读原文 在中国古代,嫔妃们不仅仅是散散步,斗斗诗,做做女红,她们的日常也可谓是多样充实的。 例如当下这个寒风凛冽、冰天雪地的冬天,没有丰富多彩的现代娱乐活动,后宫里的嫔妃们怎么过?来让我们聊聊她们冬季的几个娱乐项目吧。 紫禁城里的冬奥会 据有关史料记载,明清两代,每逢到了冰天雪地的冬日,宫中便会举办 「国家级、军事级」的人潮「狂欢」——冰嬉! 冰嬉是一种带有节令特色的体育活动,清宫沿明旧制,并更为重视,乾隆皇帝称冰嬉为「国制所重」。每年从八旗官兵中挑选「善走冰」的能手入宫训练,冬至到「三九」时在西苑冰上举行冰嬉。 冰嬉当天,皇帝带着后妃在王公大臣、文武百官的陪同下,亲临冰场,观看表演,最后皇帝还会根据选手表现划分三个等次,奖赏银两。 清 张为邦、姚文瀚合画冰嬉图卷(局部) 岁月静好的姐妹趴 除了类似冰嬉这种偶尔的室外活动,冬天妃嫔们更多的游戏和活动都是在室内进行的。譬如,清代陈枚在《月曼清游图》中告诉我们的围炉博古、踏雪寻诗。 《月曼清游图中》册,描绘的是嫔妃们一年 12 个月的深宫生活,其中十一月的围炉博古、十二月的踏雪寻诗便是冬日休闲娱乐日常的一个侧写。 时入仲冬,天气愈寒,围炉博古描绘的是华屋中,暖炉旁,几个交好的妃嫔聚在一起,欣赏欣赏古画,调试拨弄琴弦的情景。 《月曼清游图》册·围炉博古 《月曼清游图》册·围炉博古 深闺寂静重帷暖,彝鼎纵横白璧双。 消遣闲情寒不到,小阳春日度明窗。 何处行来洛浦仙,衣裳如雾鬓如烟。 瑶池玉简群寻检,不数米家书画船。 转眼进入腊月,踏雪寻诗描绘的是嫔妃们聚在暖阁里,一边烹茶,一边观雪,吟诗作乐,时有女伴裘衣貂帽,踏雪携友,前来助兴的场景。 《月曼清游图》册·踏雪寻诗 《月曼清游图》册·踏雪寻诗 温室重帷暖气匀,党家冬日是三春。 寄言烹雪陶居士,漫傲销金帐里人。 贴贴貂茸称绿鬟,步来阶雪印弯弯。 粉墙屈曲重门锁,独共青衣一往还。 冬天里的火锅宴 对于现代人而言,冬天最不能少的就是一顿热乎乎的火锅。百年前的紫禁城里同样,涮火锅,算得上帝后冬天里的快乐源泉。 「每年冬天宫里都要吃上整整三个月的火锅。从农历十月十五起,每一餐都会添上火锅;直到次年正月十六,才会把锅子撤掉。」(金易《宫女谈往录》) 当年,慈禧太后甚至独创了一道菊花火锅——锅底是鸡汁或肉汤,沸腾时由太监掀起锅盖,那拉氏亲自往锅里夹进几片生鸡片、鱼片,再由太监盖上锅盖,稍焖片刻。重新掀开锅盖,放入精心处理过的金菊花瓣。慈禧太后独创的这道菊花火锅,清香鲜美,可谓是一道宫廷名菜。 掐丝珐琅团花纹火锅 粉彩火锅 由此可见,嫔妃们的日常也并不是那么枯燥无味不是? 阅读原文