感谢匿名人士的投递 新闻来源:长江商报 近日，网友“苗汉子”在豆瓣上发帖称：将酸奶倒入纯牛奶中，盖好盖，然后将纯牛奶盒子放在路由器上。接下来启动“迅雷”(一种下载软件)，找个需要下载5个小时以上的资源进行下载。一觉醒来，就有新鲜的酸奶喝了。 记者晚上12点将酸奶掺入牛奶中搅拌均匀，放在了正在工作的路由器上。第二天中午12点，将牛奶盒子取下，牛奶盒内有明显的酸奶味。 陕西科技大学生命科学与工程学院食品科学专家赵晓辉表示：家庭制作酸奶并不难操作。用路由器做酸奶的原理在于：下载时，路由器会传输大量数据， 能使设备的性能完全发挥，从而使设备的温度升高，缓慢加热调好的牛奶，加速发酵。而“宽带猫”也有同样的效果。为了省电，下载时可关闭电脑屏幕，并开启 “下载完成后关机”。 乳酸菌多为厌氧菌，制作时最好密封，适宜发酵温度在30-40℃左右，温度不要过高。
