胖博士，懂你皮肤问题的清华胖师兄 阅读原文 这题我会，作为一个研究了八年化妆品成分的原料专家，我来告诉你答案。 你以为大家不想写清楚成分吗？然而理想很丰满，现实很骨感。种种因素让大家只能写 xx 提取物，而非标准的化学名称。最主要有以下几个原因。 植物提取物的成分太复杂了，真要写成标准化学名称，成分表都写不下 植物提纯工艺难，很难做成单一或者有限几种成分 化妆品法规不允许写成标准名称 其实除了提取物，很多天然来源的原料都有这样的问题。 植物的成分非常复杂 我们来看看提取物的课代表—最近有点小火的姜黄提取物的成分，把它作为例子解毒一下。 姜黄（图片来自网络） 猜猜它的全成分表有多长[1]？ 你以为这就完了？我只能说骚年，你太年轻了。 就这？并没有，这只是冰山一角。 以及 还有 这还不算完 还有 以及 终于结束 不要问我它们都是啥，因为我也不知道。可以想象，如果用最简单的粗体技术，也就是我常常吐槽的煮一锅汤，里面的成分列表也够吃一壶的。两百多种成分，怕是化妆品的外包装盒都写不下！ 聪明伶俐的你一定想到了。既然成分这么复杂，我们用好点的工艺，把主要成分提取出来，不就有清晰的化学名称了吗？然而。 植物提取工艺很复杂，很难提取单一或者某种成分 我们继续用姜黄做文章。 先用超临界二氧化碳技术把姜黄提取一遍，已经从黄不拉几的东西变得像金黄色的有高级感的油了。 然而里面的成分还是有很多。这是排名靠前的几个成分，加起来占比 74%。于是还有剩下的 26%是其他各种乱七八糟的化学分子。你确定要把它们都写出来吗？再说了，把这些分子写出来，确定你能认识吗？ 提取一遍不行，再用超级牛的分子精馏技术提取第二遍。已经是非常淡的黄色，有高纯度精油的感觉了。 得到的成分列表长这样： 你能看得懂吗？反正我是看不懂，除了知道这些有效成分的浓度提高到了 80.8%之外，然后就木有了。剩下的 19.2%到底是什么鬼？到底有多少浓度？大概只有天知道了。 这可是娇韵诗天天拿来讲故事做宣称的 65%高浓度姜黄酮。然而仔细看成分表，还是姜黄根提取物而已。 化妆品法规不允许把植物提取物写成化学名称 对了，即使娇韵诗想在成分表里面写上也不行。因为姜黄酮不在已使用化妆品原料名称目录里面，从某种意义上来说，算是中国禁用的成分，还是得写成姜黄根提取物。 曾经有一段时间，药监局考虑过一条政策：提取物中核心成分浓度超过 50%就不能说是 xxx 提取物，必须以活性成分申报。然而这些活性成分能在已使用化妆品原料名称目录中找到对应的少得可怜。这就意味着那些高纯度的提取物反而都不能用了，真是劣币驱逐良币。最后在行业的反对下不了了之。 “成分看起来很简单，实际上很复杂”的情况并不只是植物提取物的专利，很多其他天然来源的成分也有类似的问题 天然油脂也算是成分复杂的重灾区。 下面这张表是摩洛哥坚果油（左）和橄榄油（右）的主要成分[2]。里面有不同碳链长度，不同饱和度的脂肪酸，有各种多酚，各种维生素等。看到这一大堆，我宁可成分表上写个简单的油脂，而不是一堆鬼都不认识的成分。 除此之外，水解蛋白的成分也非常复杂。里面包含了很多多肽片段。各种氨基酸排列组合，里面的化学成分如果严格按照多肽的命名方法，得有成千上万了。就算一步水解到位，把蛋白质切割成一个个氨基酸，也有好几十种。 比如面膜里面经常用的水解蚕丝蛋白，如果把蚕丝完全水解成单个氨基酸，它的组成是这样子的[3]： 这一堆破破烂烂的氨基酸有啥好看的？有啥好说的？ 所以不是大家不想写标准的化学名称，而是实在写不出来，没法写，以及不想写！ 阅读原文
