卷福酱，护肤品做得好，蛋糕烤得好，话多。 阅读原文 皮肤过敏和冬季的皮肤干痒，是最容易被混淆的两件事。为什么我的皮肤平时好好的，一到了冬天就成了敏感肌呢？风吹一下就会又红又痒，之前用起来好好的化妆品，这时候用却过敏了。 皮痒真的是“过敏”吗？ 过敏是一种免疫系统的过激反应，会导致循环系统和神经系统的一系列连锁反应，红肿和瘙痒属于比较轻微的症状。 在这里表皮的最外层，角质层起到的屏障作用至关重要，角质层本身一层完全角化的细胞壳，本身不会发生过敏反应，肩负着将过敏原阻挡在外的任务。 和春季多发的花粉过敏等现象不同，冬季肌肤敏感的主要原因并不是来自于外界突然增多的过敏原，而是我们皮肤本身的防御能力下降。 角质层屏障功能减弱的第一个结果是缺水，这就已经够糟糕的了，因为皮肤缺水本身就会带来瘙痒。 即使没有外界的刺激来源，角质层缺水也会刺激下面的肥大细胞分泌组胺和类胰蛋白酶，两个都是瘙痒的来源，被蚊子叮了会痒，就是组胺在起作用。 角质层屏障功能下降和缺水是个恶性循环，角质层的角质细胞其实是没有细胞核的蛋白质“砖块”，中间充斥着裹挟水份的结构性脂质作为“水泥”。在缺少水分的情况下，这些已经基本走完生命周期的角质细胞很难发挥自身应有的屏障作用。 皮肤痛是在“补水“？？？ 不知道大家有没有听说过这样的说法：“你的皮肤之所以拍我们的水会痛，是因为它太缺水了，痛就说明水补进去了。” 这是句甩锅 PUA 的鬼话，因为你的皮肤屏障功能下降了，产品中的水也许的确进去了，但刺痛说明这些自由水不仅干扰了细胞膜的正常渗透，还带进去了刺激性物质，例如防腐剂等，才导致了刺痛感。 这个时候需要补充的并不是来去自如的水份，而是把水份变成前两种状态：绑定和包裹的水。也就是补充天然保湿因子和细胞间脂质。天然保湿因子比较简单，像甘油，PCA 盐，糖类等小分子都可以结合大量水分，在护肤品中也相当常见。要做到实实在在的屏障修复，就需要修复包裹水份的脂质屏障。 细胞间脂质之所以能够锁住水分，是因为神经酰胺的存在，说起来这东西虽然是脂类，但又有一定的亲水性，跟他的好兄弟磷脂一样，会结合皮脂中的其他成分，例如胆固醇和游离脂肪酸，排成方队，形成致密的双分子膜，把细胞间的水分包在一个个泡泡里面。 冬天发生了什么？ 让各种细胞间脂质乖乖排排站，最重要的组份就是神经酰胺。不同于一般的皮脂，神经酰胺并非来自于毛囊皮脂腺，而是来自表皮颗粒层中的半层小体，在皮肤屏障受损后，普通的皮脂，例如角鲨烯和甘油三酯等，会迅速得到补充，然而神经酰胺的补充通常要等到屏障受损大约 7 小时候才会开始。 各位在冬季干燥到苦不堪言的大油田们，是不是突然明白了什么。其实不存在什么“外油内干”，而是此油非彼油。 身体各部位皮肤神经酰胺含量随季节的变化，可以看出秋冬季节皮肤里神经酰胺的含量是显著下降的，身体各部位都有这种现象。 秋冬季身体多个部位皮肤的神经酰胺含量显著下降 已知的神经酰胺种类有三百多种，用对了，肌肤滋润又健康，用错了适得其反。神经酰胺在角质层中的重要性在于它们排队的组织性，但不是所有的神经酰胺都会按规矩排队，那些结构上和人体脂质膜不相符的神经酰胺反而会扰乱原本整齐的排列。 上面这张图来自花王科学家发表在 Arch Dermatol 上的研究报告。 这份报告还指出，人体不同部位皮肤的神经酰胺含量相差很大，同时对应的经表皮失水差距也很大。像神经酰胺含量很低的嘴唇和手掌，经表皮失水就很高，相反的，神经酰胺含量高的额头，前臂以及臀部，经表皮失水就相对低得多。 什么东西管用？ 雅顿金胶是最老牌的神经酰胺胶囊，较旧的版本涵盖了神经酰胺 1 和 6，新版则增加了神经酰胺 3。产品质地为纯油性，益于酯类活性物的渗透吸收，由于对各油脂组分的铺展性选择搭配讲究，涂抹时层次感不错，初期的油腻感消失得很快。 来自雅顿官网 CeraVe 这个欧莱雅集团前两年收购的活性护肤品牌，品牌名就取了神经酰胺（Ceramide）的前四个字母，主打敏感肌屏障功能修复，全线产品都添加了神经酰胺 1，3，6 的组合。 CeraVe 皮肤修复晚霜 小婴儿出生时，皮肤表面包裹的胎脂中就含有大量的神经酰胺，一些婴幼儿产品中也含有模拟胎脂的油脂成分，让配方更加温和，呵护小宝宝稚嫩的肌肤。 贝亲婴儿润肤霜 修丽可前两年专门给敏感肌出的皮脂膜修护面霜。 神经酰胺的命名有点负责，还有新旧命名系统之分，主要是以鞘氨醇和脂肪酸的种类搭配来命名的。 我这儿贴心地给大家列出来了。 阅读原文
