海底捞店内动辄大几十元的锅底，竟然是料包冲泡而成，着你能想得到吗？ 据报道，近日，有网友发文称，自己在海底捞吃猪肚鸡火锅时，因锅底口味淡让服务员加料，服务员拿来粉料包进行添加，料包上写着“风味固体饮料”。 对此，8月31日，海底捞官方客服回应：猪肚鸡火锅有专门的底料，汤底是事先做好的，因为供应量比较大。对于植脂末和氢化植物油的添加，客服表示，所有的产品都是按照国家相应的标准去做的，都有国家食品安全认证。 不过，海底捞官方的回应也让不少网友不解，其没有正面回应海底捞的人气猪肚鸡锅底，是否为事先制成的料包。 同时，值得关注的是，网友曝光的猪肚鸡粉料，明确写着“风味固体饮料”，里面配料表中还有“植脂末”和“氢化植物油”。这两样东西，不少消费者都会介意，也有报道称，过量或长期食用，对身体有害。 此外，若海底捞的一些锅底真的是由料包冲制而来，那么一个锅底收费94元，是不是有些贵了?
